Proben von Speisemenu

Ich habe für Sie Probe von einigen Menüs, die ich aus breitem Angebot ausgewählt habe, um Sie zu inspirieren.

Menu 1:

• Tomate mit Schimmelkäse und Wallnüssen gefüllt
• Frühlingsgemüsesuppe, Butterkrutons mit Parmesankäse
• Schweinslende mit Spinat gefüllt, Speckkamm, Knoblauchnoken
• Chocomissu – Schokoladentiramissu

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Menu 2 (Vegetariermenu):

• Spinatbaiser mit Gemüseragout
• Zuchinnicreme mit Mazzarela und Schnittlauch
• Couscous mit Broccolli, Champignons in Gorgonzolasauce überbacken
• Flambierte Birnen mit Kokos

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Menu 3 (Abendessen für zwei):

• Eischsalat mit Karotte, Dorsch in Balzamikessig, Butterkrutons
• Tomatencremesuppe, Basilikum mit Mozarella
• Hähnchenbrust mit Birne,Nüssen in Käsesauce gefüllt, Kartoffelgnochi
• Küchlein mit Schokolade und Liquer

Gruppenmenü

Für 12 Personen max.

• Datteln in Schikenspeck überbacken
• Rinderbouillon mit Broccoli und Rauchkäse
• Schweinsröllchen mit Pilzen und Schimmelkäse
• Kroketten Creme aus Mascarpone mit Erdbeeren
• Schokoladenliquer
• Gemüseplatte
• Salat

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Kinderparty

• Cremesuppe mit grüner Erbsen
• Hähnchen in „Spinatbettchen“ mit „Kartoffelbettchen“
• Schokoladenspaghetti

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Weiteres Angebot nur in Kürzem: