
Предложение услуг
Кто в моём понимании частный повар
Здоровый человек, в своей специальности – профессионал мирового уровня, дискретный, обладающий способностью общения на нескольких языках, готовый клиенту - по возможности - угодить.
Как проходит сотрудничество со мной
По телефону или в ходе личной встречи совместно согласуем меню и его цену; место,
где буду готовить, по какому случаю буду готовить. Я буду готовить прямо в вашем доме (в вашей квартире), который на несколько часов превращу в приятный гурманский ресторан. Необходимые продукты я привожу с собой. Я делаю ставку на их качество и свежесть, поэтому я их сам выбираю и сам покупаю.
Составной частью моих услуг является также подготовка стола (декорация или цветочное оформление), обслуживание вас и ваших гостей, и конечно же – уборка кухни. Сокращённо, в моё предложение входит:
Подготовка разных видов блюд, напр:
- подготовка завтрака, обеда, ужина
- подготовка полуфабрикатов
- маринование мяса
- маринование рыбы
- десерты, фрукты с начинкой
- овощные и фруктовые салаты
- холодная и горячая закуска
- мясные и прочие рулеты, струдели
- супы, соусы, гуляши, рагу, соте, пюре
- стейки, блюда на шампурах
- гриллирование
- рыбы
- дичь
- испанские тапас
- суши
- макаронные блюда
- паэлла
- канапе
Мероприятия по случаю:
- дня рождения
- сватьбы
- крещения
- похорон
- семейного торжества
- встречи с друзьями
- фирменной вечеринки
- деловых переговоров
- встреч – только женский круг, только мужской круг
Вечеринки:
- Вечеринка «China party»
- Детская вечеринка
- Вечеринка «Grill party»
- Вечеринка «Гуляш-party»
- Вечеринка «Pallea party»
- Рыбная вечеринка
- Спагетти вечеринка
- Суши вечеринка
- Тапас вечеринка
Подготовка полуфабрикатов даже несколько дней наперёд.
Маринование рыб. Маринование мяса...
Кухни :
- чешская
- китайская
- гурманская итальянская
- японские суши
- немецкая
- мексиканская
- русская
- испанская
- вегетарианская
- закуски
- супы
- главные (вторые) блюда
- гарниры – холодные и горячие
- десерты
- овощные салаты
Примеры меню отдельных блюд – щёлкните здесь
Поварской семинар
Темы обучения: чешская кухня, испанская кухня, китайская кухня, подготовка рыб, подготовка дичи.
Продолжительность семинара: 3 дня по 3 часа
Число участников: как максимум 8 человек
Ход семинара: Семинар проходит непосредственно в вашей кухне. Следовательно, если вы решите заняться поварским обучением совместно со своими друзьями, то, пожалуйста, взвесьте, достаточно ли просторная ваша кухня, поместимся ли мы все в ней, без взаимного порезания ножами :-)
Время обучения: с 10.00 по 13.00 час. ( можно согласовать другое время обучения )
Цена ( чеш.крон / час ): Цена определяется путём сложения:
- Часовой ставки:
1 участник – 300,- * 2 участника - 500,- *
3 участника - 650,- * 4 участника – 800,-
- Цены использованных продуктов ( по договорённости )
- Транспорта: Карловы-Вары и Нейдек – транспорт бесплатно,
Западная Чехия (за исключением вышеуказанных городов) – 5 чеш.крон / км
Семинар предназначен максимально для 6 человек.
Цены
Предложение касательно цены я обычно составляю, исходя из требований клиента.
Цена зависит от:
- времени, которое требуется для подготовки блюда
- количества и доступности продуктов
- транспорта: Карловы-Вары и Нейдек – транспорт бесплатно
Западная Чехия (за исключением вышеуказанных городов) – 5 чеш.крон / км
Предложение и расчёт цены я составляю в кратком сроке.


